Kuřecí řízky s mandlemi v kari omáčce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí řízky s mandlemi v kari omáčce
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 18122 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
250 g | Kuřecí prsa |
20 g | Mandle plátky |
20 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
50 ml | Smetana 12% (konzumní) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 91,0mg |
Draslík | 522,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 37,5mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,1mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kari koření, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí řízky s mandlemi v kari omáčce postup přípravy receptu:
1 | Omytá kuřecí prsa nakrájíme přes vlákno na hranolky, osolíme a poprášíme kari kořením. |
2 | Maso vložíme na rozehřáté máslo a olej spolu s jemně nakrájenou cibulí, krátce vše osmahneme. Zaprášíme moukou, znovu osmahneme, přilijeme vývar, přidáme plátky mandlí a smetanu. Rozmícháme, chvíli povaříme, nakonec podle chuti osolíme. |
3 | Pokrm podáváme posypaný nasekanou petrželkou. Vhodnou přílohou je rýže. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Kuřecí řízky s mandlemi v kari omáčce doporučujeme vyzkoušet. Je to báječný chuťový zážitek, na který jen tak nezapomenete. Kombinace kari a mandlí je prostě dobrota a i když vás přijdou plátky mandlí trošku dráž, výsledek stojí za to. Dáváme pět hvězdiček.