Pečené kuře na tymiánu s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené kuře na tymiánu s citronem
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 26523 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Citrony |
1500 g | Kuře |
15 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
120 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 285,8mg |
Draslík | 783,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,6mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citrony, Kuře, Sůl, Tymián čerstvý, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené kuře na tymiánu s citronem postup přípravy receptu:
1 | Omyté kuře naporcujeme a rozložíme do pekáče. Nastrouhanou kůru z 1 citronu promícháme v misce s rozdrceným česnekem, olejem, lístky tymiánu a máslem. Osolíme, opepříme a vše dobře utřeme. Ochuceným máslem potřeme porce kuřete a do pekáčku vložíme na dílky nakrájený citron, ze kterého jsme ostrouhali kůru. Zalijeme vínem a v troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 50-60 minut za občasného přelévání vypečenou šťávou. |
2 | Podáváme s americkými bramborami a zeleninovým salátem. |