Kuřecí maso s vaječnou rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí maso s vaječnou rýží
Kuřecí maso s vaječnou rýží
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 26561 |
Ingredience
obloha | |
---|---|
8 ks | Cibule |
1 ks | Okurka salátová |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Pepř bílý |
5 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
vaječná rýže | |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
3 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
400 g | Rýže jasmínová |
3 ks | Vejce slepičí |
Kuřecí maso s vaječnou rýží | |
200 g | Kuřecí prsa |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 172,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,4mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Okurka salátová, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Zázvor mletý, Cukr krupice, Vejce slepičí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Omáčka sojová světlá, Rýže jasmínová, Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí maso s vaječnou rýží postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet. |
2 | Salátovou okurku s rajčaty omyjeme a pokrájíme na plátky. Jarní zelenou cibuli omyjeme a nakrájíme na kroužky. Zeleninu odložíme na talíř, pokapeme olivovým olejem, posypeme bílým pepřem a špetkou soli. |
3 | Ve woku si rozehřejeme olej a kuřecí maso zvolna osmažíme dozlatova. Přidáme posekaný česnek, promícháme, a když je maso měkké, ochutíme ho solí, zázvorem a vyjmeme z pánve. |
4 | Do uvolněné pánve dáme vajíčka a mícháme je, než se srazí. Pak k nim přidáme už uvařenou dušenou rýži a kuřecí maso. Vše promícháme a prohřejeme. Nakonec rýži s masem ochutíme sójovou omáčkou a cukrem. |
5 | Porce na talířích obložíme pokrájenou zeleninou a podáváme. |