Kuřecí prsíčka smažená v těstíčku (minutka) - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsíčka smažená v těstíčku (minutka)
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 866 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
750 g | Kuřecí prsa |
50 g | Máslo čerstvé |
80 ml | Mléko polotučné |
80 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
25 g | Sůl |
200 g | Tuk |
100 g | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 78,0mg |
---|---|
Cholesterol | 116,1mg |
Draslík | 291,1mg |
Vláknina | 504,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsíčka smažená v těstíčku (minutka) postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsíčka opláchneme a nakrájíme šikmými řezy přes vlákno na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a ponoříme do mírně osoleného těstíčka, které jsme připravili z rozšlehaných vajec s mlékem a z prosáté mouky. |
2 | Po částečném okapání maso po obou stranách smažíme do zlatavé barvy. |
3 | Usmažené a z tuku okapané řízky potřeme rozpuštěným máslem. |
4 | Ihned podáváme. |
Dnes jsem dělala tyto kuřecí řízečky v těstíčku, sešlo se nás více, tak 10 porcí. Oproti receptu jsem musela přidat více mouky i mléka, jelikož by těstíčko na dané porce nevyšlo. Máslo jsem dala na brambory. Je to už klasický a známý recept, který nezklame a jídlo chutná.