Banánový věnec - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Banánový věnec
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13278 |
Kategorie: | Dezerty a moučníky |
Ingredience
3 ks | Banány |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
15 g | Cukr hroznový (glukóza) |
80 g | Kokos - mletý (Kopra) |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
130 g | Máslo čerstvé |
260 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 113,7mg |
Draslík | 396,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Citronová šťáva, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr hroznový (glukóza), Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Banánový věnec postup přípravy receptu:
1 | Oloupané banány nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou. |
2 | Máslo a polovinu dávky hroznového cukru šleháme do pěny, postupně vmícháme sůl a žloutky. Přimícháme nastrouhaný kokos a pokrájené banány. Zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků, zbylý cukr a nakonec postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva. |
3 | Těsto vlijeme do pečící formy ve tvaru věnce vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut. |
4 | Po vychlazení můžeme moučník polít citronovou polevou. |
Poznámka
Servírujeme studené.
Věnec byl na nás málo sladký. Kokos mně tam moc neseděl. Celé se to nějak nepovedlo . Jestli to nebude rukama.